Seberang Takir – perusahaan ikan kering
Terkenal sebagai perkampungan nelayan maka perusahaan ikan kering adalah sinonim dengan seberang takir ini,penghasilan produk produk berasaskan ikan merupakan produk utama kampung ini.
Ikan-ikan segar yang baru tiba akan dibersihkan terlebih dahulu sebelum direndam dengan air garam,ikan direndam dengan air garam selama satu hari.Sebelum ia dijemurkan dibawah sinaran matahari sehingga kering.barulah ikan-ikan yang dijemur ini dikutip untuk dipasarkan.
Selalunya ikan kering dipasarkan di pasar payang.Para pengunjung juga boleh membeli terus dengan pengusaha ikan kering disini.Mungkin sebelum ini anda tidak pernah melihat bagaimana ikan kering dihasilkan, ambillah peluang ini untuk melihat dengan lebih dekat lagi.
Categories: Attractions
ikan masin, kampung nelayan, seberang takir, terengganu
Perusahaan ikan kering atau hasil tangkapan nelayan yg di proses pengeringan adalah warisan warga nelayan yg mesti di teruskan sebagai pembekal kepada keperluan makanan negara dan ianya boleh di komersialkan menjadi satu industeri di setiap kampung nelayan.