Seberang Takir- perusahaan membuat belacan

Selain daripada produk ikan kering dan keropok lekor ,perusahaan belacan di Seberang Takir juga tidak kurang hebatnya.Belacan merupakan sejenis bahan masakan yang diperbuat daripada udang kara yang dimampatkan dan tahan lama. Ia mempunyai bau yang kuat tetapi sedap dan berkhasiat dimakan.

Proses pembuatannya. udang dibersihkan dahulu, kemudian dimasukkan kedalam pengisar, tambahkan sedikit garam dan bahan pengawet. kisarkan belacan tersebut sehingga hancur. keluarkan dan jemurkan belacan tersebut. tambahkan sedikit tepung bagi membolehkan belacan tersebut dibentuk empat segi mahupun bulatan.Belacan yang telah kering akan dibungkus dan di bersedia untuk dipasarkan.
Categories: Attractions
belacan, prawn paste, seberang takir, terengganu



assalamualaikum….
boleh tak saya dapatkan alamat tempat perusahaan ni, untuk mendapatkan keterangan dan maklumat yang lebih terperinci mengenai belacan.