Home > Attractions > Seberang Takir- perusahaan membuat belacan

Seberang Takir- perusahaan membuat belacan

null

Selain daripada produk ikan kering dan keropok lekor ,perusahaan belacan di Seberang Takir juga tidak kurang hebatnya.Belacan merupakan sejenis bahan masakan yang diperbuat daripada udang kara yang dimampatkan dan tahan lama. Ia mempunyai bau yang kuat tetapi sedap dan berkhasiat dimakan.

null
Proses pembuatannya. udang dibersihkan dahulu, kemudian dimasukkan kedalam pengisar, tambahkan sedikit garam dan bahan pengawet. kisarkan belacan tersebut sehingga hancur. keluarkan dan jemurkan belacan tersebut. tambahkan sedikit tepung bagi membolehkan belacan tersebut dibentuk empat segi mahupun bulatan.Belacan yang telah kering akan dibungkus dan di bersedia untuk dipasarkan.

  1. min
    January 31, 2011 at 9:26 pm

    assalamualaikum….
    boleh tak saya dapatkan alamat tempat perusahaan ni, untuk mendapatkan keterangan dan maklumat yang lebih terperinci mengenai belacan.

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: